【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留

                       ——第1周食谱（9.1—9.4）

9.1 周二

糖醋排骨（肋排100克）        

秀珍菇炒蛋（秀珍菇60克  鸡蛋40克）

青椒土豆丝（青椒20克  土豆80克）

蒜泥空心菜（空心菜100克）

冬瓜肉丝汤（冬瓜15克  肉丝10克）

早餐：小米粥、包子、水煮蛋

9.2 周三

剁椒鸡翅（鸡翅中100克）

百叶包肉（百叶10克  肉圆60克）

胡萝卜西兰花（胡萝卜20克  西兰花80克）

酸辣包菜（兰州包菜100克）        

山药排骨汤（山药15克  排骨15克）

水果：香蕉（150克）

早餐：茭白肉丝鸡蛋面

9.3 周四

红烧肉（方肉100克）        

玉米鸡丁（玉米50克  胡萝卜20克  鸡丁30克）

水面筋木耳炒肉丝（水面筋丝50克  木耳10克  肉丝30克）

清炒小白菜（小白菜100克）

平菇肉丝汤（平菇15克  肉丝10克）

早餐：荠菜肉馄饨

9.4 周五

红烧基围虾（基围虾6头）

土豆牛腩（土豆50克  牛腩50克）

韭菜黄豆芽（韭菜15克  黄豆芽85克）

蚝油生菜（生菜100克）        

番茄蛋汤（番茄15克  鸡蛋10克）

牛奶：原味酸奶100g

早餐：青椒肉丝鸡蛋面