【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留

                       ——第17周食谱（12.22—12.26）

12.22 周一

咖喱土豆牛腩（土豆50克  牛腩50克）        

肉沫炖蛋（肉沫10克  鸡蛋90克）

炒素（茭白30克  胡萝卜30克  莴笋30克  油面筋10克  木耳5克）

炒本地大青菜（本地大青菜100克）

冬瓜肉丝汤（冬瓜15克  肉丝10克）

早餐：杂粮粥、鸡蛋、紫米烧麦

12.23 周二

酱汁大排（大排片100克）

青椒炒蛋（青线椒65克  鸡蛋35克）        

红烧素鸡片（素鸡片100克）        

清炒小白菜（小白菜100克）

榨菜肉丝蛋汤（冬瓜15克  肉丝10克）

水果：苹果150克

早餐：雪菜茭白肉丝鸡蛋面

12.24 周三

红烧肉（方肉100克）

双菇烩冬笋（香菇20克  蘑菇30克  冬笋50克）

胡萝卜土豆丝（胡萝卜20克  土豆80克）

酸辣包菜（兰州包菜100克）

紫菜蛋汤（紫菜10克  鸡蛋10克）

早餐：荠菜肉馄饨、鸡蛋

12.25 周四

红烧鸡腿（鸡腿140克）

茨菇炒肉片（茨菇65克  肉片35克）                

韭菜黄豆芽（韭菜15克  黄豆芽85克）

白菜面筋（白菜80克  小油面筋20克）

山药排骨汤（山药15克  排骨15克）

早餐：扁尖肉丝鸡蛋面

12.26 周五

糖醋排骨（肋排块100克）

青椒洋葱炒牛肉（青椒50克  洋葱20克  牛肉片35克）

肉沫粉丝（肉沫10克  粉丝90克）

蒜蓉油麦菜（油麦菜100克）

番茄蛋汤（番茄15克  鸡蛋10克）

牛奶：卫岗原味酸奶100ml

早餐：番茄鸡蛋面鱼