【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留

                       ——第8周食谱（10.20—10.24）

10.20 周一

红烧肉（方肉100克）        

青椒牛肉丝（青椒55克  牛肉丝45克）

油焖茭白（茭白100克）

蒜泥空心菜（空心菜100克）

紫菜蛋汤（紫菜15克  鸡蛋10克）

早餐：米粥、鸡蛋、手工肉包/豆沙包

10.21 周二

番茄牛腩（番茄50克  牛腩50克）

剁椒鸡翅（鸡翅100克）        

韭菜黄豆芽（韭菜10克  黄豆芽90克）        

清炒苋菜（苋菜100克）

豆腐肉丝汤（豆腐15克  肉丝10克）

水果：水果黄瓜150克

早餐：青椒肉丝鸡蛋面

10.22 周三

糖醋排骨（排骨100克）

银鱼炒蛋（银鱼40克  鸡蛋 60克）

雪菜粉皮（雪菜10克  粉皮90克）

清炒油麦菜（油麦菜100克）

冬瓜肉丝汤（冬瓜15克  肉丝10克）

早餐：荠菜肉馄饨

10.23 周四

红烧草虾（草虾70克）

百叶包肉（百叶10克  肉圆60克）        

洋葱炒牛肉（洋葱60克  牛肉片40克）        

清炒菠菜（菠菜100克）

番茄蛋汤（番茄15克  鸡蛋10克）

早餐：木耳肉丝鸡蛋面

10.24 周五

香菇鸡块（鲜鸡腿块110克）

山药炖排骨（山药60克  排骨50克）

芹菜香干（香芹85克  白香干15克）

白菜面筋（白菜90克  油面筋10克）

榨菜肉丝汤（榨菜10克  肉丝10克）

牛奶：卫岗原味酸奶100ml

早餐：雪菜肉丝面川条、鸡蛋