【碧中食谱】“碧”色佳肴香，“波”涛味蕾留。

                       ——第13周食谱（5.6—5.9）

5.6 周二

红烧肉（方肉120克）        

青椒鸡块（青圆椒25克  草鸡块80克）

鱼香肉丝（胡萝卜25克  笋丝40克  肉丝35克  木耳丝10克）

酸辣包菜（兰州包菜100克）

平菇肉丝汤（平菇20克  肉丝10克）

5.7 周三

番茄牛腩（番茄40克  牛腩80克）

平菇炒蛋（平菇70克  鸡蛋35克）        

莲藕炒肉丝（莲藕75克  肉丝25克）        

蚝油生菜（生菜100克）

豆腐肉丝汤（豆腐20克  肉丝10克）

水果：（苹果200克）

5.8 周四

炸鸡中翅（鸡中翅150克）

油面筋塞肉（油面筋10克  肉圆60克）

肉末粉丝（肉沫15克  龙口粉丝85克）

清炒小白菜（小白菜100克）

番茄蛋汤（番茄20克  鸡蛋10克）

5.9周五

红烧鸡腿（鸡腿140克）

三色虾仁（胡萝卜25克  黄瓜40克  虾仁35克）

莴笋肉片（莴笋70克  肉片30克）

蒜泥空心菜（空心菜100克）

紫菜蛋汤（紫菜20克  鸡蛋10克）

牛奶：（鲜奶125ML）